世界最強のアジの開き～The Montcalmの和朝食～

今までの最強シリーズは、生餃子とレバニラ。
今回の最強話は、舞台が世界だからかなり乱暴だ。

世界最強というくらいだから、残念ながら日本で食することはできない。
所はロンドンだ。
私が現役時代、定宿にしていたＪＡＬ系のホテル The Montcalm で供される朝和定食。
鮭かアジ開きがチョイスできる。
そもそも個人的には鮭のほうがアジの開きより好きだし、初めて頼んだ鮭が十分に美味だったので、
最初の年は４回の朝食は、鮭・洋・鮭とし最後の日にアジを頼んだ。

このアジが、身が厚く、脂もノリノリで大当たり。
日本でもそれなりに美味いとされているアジ開きを食べた事はあるが、
あんなアジに出会ったことはなかった。

野球とベースボールの違いと言うか・・・。
恐らく、日本の干物名人から見ればどこか亜流なのかも知れないが衝撃的に美味かった。

以前、銀座の哥利歐（ごりお）という店で初めてスモークサーモンを食べた時と同じような衝撃だ。

最終日に気付いたことをやや悔いたが、ロンドンなら将来的にまた来る事があるだろうと・・・。
チェックアウトの時に、訊ねたらアジはローカルの物だと言っていた。

その後、３回利用する機会があったが２～３泊。
３泊の時は、アジ・鮭（洋）・アジのローテションで迷いが無いが２泊の時は悩んだ。
結局、アジ・アジの連投にしたが・・・。

但し、値段は安くない。
私が利用していた頃より更に値上がりしていて、￡19..95≒￥4,000
鱈の味噌漬けが新たに加わっている。
それにしても、サイトで自信たっぷりにロンドン・イチを謳っている。

"ロンドンで１番おいしい和朝食"

クレッセントレストランでご提供している和朝食は大変おいしいとご好評をいただいております。　

和朝食の中身は、サーモンの塩焼き・アジの開き・タラの味噌付から1種お選びいただき、ご飯、豆腐の味噌汁、味付け海苔、デザートのメロン、緑茶とともにご提供いたします。

和朝食のお値段はお一人様19.95ポンド（税込み）、ウィークデイは朝7時～10時まで、土曜日曜は朝7:30～10:30までご提供いたしております。

因みに、このホテルのもうひとつのお気に入りは、バスロブ。
思わず、トランクの中に打ち込みたくなったが、折角築いてきたパーソナル・ヒストリーを
汚してはいけないと、思いとどまった。